Ekrānuzņēmums
Zivs iznāk ļoti maiga, ar bazilika un ķiploku garšu.
Gatavošanas laiks
Kopā 40 min.
Aktīvs (nepieciešama jūsu līdzdalība) 20 min.
Porciju skaits 2
Sastāvdaļas
Ciedru rieksti 30 g
Svaigs baziliks 60 g
Svaigi pētersīļi ½ pušķīša
Ķiploki 2 daiviņas
Cietais siers 60 g
Olīveļļa 130 ml
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Laša fileja 400 g
Citrons ½ gabaliņa
Ķiršu tomāti 200 g
Svaigs timiāns 2 zariņi
Violets sīpols 1 gab.
Pagatavošana
1․ Uzkarsēcepeškrāsni līdz 200°C. Pārklājiet cepšanas formu ar foliju.
2․ Apgrauzdē ciedru riekstus sausā pannā. Sasmalcina tos blenderī kopā ar baziliku, pētersīļiem, nomizotu ķiploku un sieru.
3․ Pakāpeniski ielej olīveļļu un vēlreiz sablendē. Jāiegūst bieza mērce. Pievieno sāli un piparus.
Ja vēlaties, varat izmantot veikalā pirktu pesto.
4․ Laša fileju sagriež divās daļās. Apkaisiet tos ar sāli un pipariem. Novietojiet tos uz folijas. Pārklājiet virsmu ar mērci. Apkaisa ar citrona sulu.
5․ Pie zivīm izvieto ķiršu tomātus, timiānu un sasmalcinātu sīpolu. Nosedz ar foliju. Cep apmēram 20 minūtes.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Laša fileja mandeļu “kažociņā”. Neparasti, bet ļoti garšīgi
Tvaicēts lasis ar brokoļu pesto. + Vēl trīs laša receptes!
Karaliskais lasis mīklā. + Vēl piecas laša receptes!
Alus mīklā cepts lasis. + Vēl trīs laša ēdienu receptes!
Lasis citrona un ķiploku marinādē, cepts folijā. + Vēl trīs grilēta laša receptes!