Mērcīte ar spilgti izteiktu aromātu lieliski sader ar gaļas ēdieniem. Glabā ledusskapī un baudi visu ziemu!
Sastāvdaļas
100 g mārrutku
100 g ķiploku
1 kg tomātu
1 ēdamkarote sāls
1 ēdamkarote cukura
Pagatavošana
1․ Mārrutkus notīra un sagriež nelielos gabaliņos. Ķiplokus noloba. Tomātus sagriež gabaliņos.
2․ Mārrutkus un ķiplokus samaļ gaļas mašīnā vai sablendē.
Uz gaļas mašīnas var uzvilkt maisiņu, lai tajā kristu gatavais maisījums, bet smarža būtu mazāk jūtama.
3․ Tāpat sasmalcina tomātus. Visu sajauc ar sāli un cukuru, piesedz un atstāj uz 1 stundu.
4․ Liek maisījumu sterilizētās burkās, uzliek vāciņus un glabā ledusskapī.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS MĒRCĪTES!
Sinepju mērce ar jogurtu. + Vēl piecas lieliskas mērces
Pētersīļu salsa. + Vēl piecas interesantas mērcītes
Krējuma mērcīte ar avokado. + Vēl piecas lielisku mērču idejas!
Klasiskais pesto. Pagatavo lielisko mērcīti mājās!
Avokado salsa ar tomātiem. + Vēl piecas gardas mājas mērcītes!