Ļoti gardi un aromātiski zaļi tomāti, tomēr šī uzkoda nav bērniem. Novērtēs īsti vīri.
Izmēģini ar nelielu daudzumu, lai saprastu, vai nav par traku!
Sastāvdaļas
8 lieli zaļi tomāti (nosacīti 1 kg)
3 jaunie sīpoli
5 ķiploka daiviņas
1 pāksts čili piparu
Marinādei: 2 tējkarotes sāls, 1 ēdamkarote cukura, 1 tējkarote etiķa esences vai 50 g 9% etiķa. Ūdeni un eļļu nepievieno.
Pagatavošana
Tomātus sagriež 4 daļās, noņemot kātiņa vietas, pievieno uz pusēm sagrieztus sīpolus un pārlej ar verdošu ūdeni.
Atstāj uz nakti.
No rīta nolej ūdeni, pievieno ķiplokus, piparus, sāli, cukuru un etiķi. Atstāj uz 2 stundām.
Pēc tam pārliek burkā un liek ledusskapī uz divām diennaktīm.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ CITAS RECEPTES AR ZAĻIEM TOMĀTIEM!