Vistas zupiņa ar griķiem. + Vēl desmit lieliskas zupu receptes!

10-03-2021

Vienkāršs un sātīgs ēdiens, ātri pagatavojams, bet, ja ļausi tam nedaudz pastāvēt un ievilkties, garšos vēl labāk!

Sastāvdaļas

500 g vistas
2¹⁄₂ l ūdens
3 kartupeļi
1 burkāns
1 sīpols
2 ēdamkarotes augu eļļas
100 g griķu
Sāls pēc garšas
Zaļumi pēc garšas
2 daiviņas ķiploka

Pagatavošana

1․ Vistu pārlej ar ūdeni un vāra 30 minūtes. Pēc tam liek uz šķīvja.

2․ Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus — salmiņos vai sarīvē uz rupjas rīves. Sīpolus sasmalcina.

3․ Apcep burkānu ar sīpolu eļļā zeltaini brūnus.

4․ Vistas buljonā liek griķus un kartupeļus. Pievieno sāli un vāra 20–25 minūtes.

5․ Liek zupā dārzeņu sagatavi un sagrieztu vistu. Pārkaisa ar zaļumiem un sasmalcinātiem ķiplokiem.

6․ Izslēdz karstuma avotu un ļauj gatavajai zupai pusstundu ievilkties. Tā būs vēl garšīgāk.



IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Šodien pusdienās – frikadeļu zupa ar bietēm. + Vēl piecas labas zupu receptes!

Asā pupiņu zupa ar vistu. + Vēl piecas receptes ar pupiņām!

Ātrā pupiņu zupa ar bekonu. + Vēl piecas pupiņu ēdienu receptes!

Zivju zupa ar safrānu – veselīgs un aromātisks ēdiens. + Vēl desmit zupu receptes tavai pavārgrāmatai



Siera zupa ar vistas fileju un ķiploku grauzdiņiem. + Vēl divdesmit sildošu zupiņu receptes!

Sildoša tomātu zupa, gatavota podiņā. + Vēl trīs podiņā gatavotu ēdienu receptes!

Okroška – aukstā zupa ar kvasu un desu. Austrumeiropas klasika!

Nūdeļu zupiņa ar šampinjoniem un šķiņķi. + Vēl piecas lieliskas zupas!

Hamburgas zupa ar frikadelēm un klimpām. + Vēl desmit sātīgas ziemas zupiņas!

Ķiploku zupiņa, kas ārstē labāk nekā antibiotikas. + Vēl piecas lieliskas zupas aukstam laikam!