Ekrānuzņēmums
Pievienojot sīpolus, vienkāršās vistas gaļas kotletes iznāks vēl apetītlīgākas.
Gatavošanas laiks
Kopā 35 min.
Aktīvais (Jūsu dalība ir obligāta) 20 min.
Porciju skaits 3
Sastāvdaļas
Sīpoli 1 gab.
Sviests 1 ēd.k.
Baltmaize 3 šķēles
Piens 100 ml
Vistas gaļas gabaliņi 500 g
Olas 1 gab.
Sāls ½ tējk.
Malti melnie pipari pēc garšas
Milti vai rīvmaize pēc garšas
Augu eļļa 3 ēd.k. karotes
Pagatavošana
1․ Sīpolus sasmalcina ar nazi. Apcep līdz mīkstumam un apbrūnina pannā ar sviestu. Atdzesē.
2․ Sagriež šķēlēs maizes šķēles bez garozas. Uz 5 minūtēm aplej ar pienu, pēc tam tās nedaudz saspiež.
3․ Maltai gaļai pievieno sīpolu, nedaudz saputotu olu, izmērcēto baltmaizi, sāli un piparus. Rūpīgi samaisa.
4․ Izveido nelielas kotletes un apviļā miltos vai rīvmaizē.
5․ Uzkarsē augu eļļu pannā uz vidējas uguns. Kotletes cep apmēram 4 minūtes no katras puses.
Laiks var nedaudz atšķirties atkarībā no kotlešu lieluma.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Visveselīgākās liellopa gaļas kotletes cepeškrāsnī. Nevienas liekas kalorijas!
Cūkgaļas kotletes japāņu gaumē. Kas tajās tik īpašs?
Kotletes cepeškrāsnī ar kabačiem. Pusdienas vienā piegājienā!
Triks, kā kotletes padarīt īpaši gardas! + Kotlešu pavārgrāmata
Liellopa gaļas kotletītes ar ingveru un ķiploku. Ļoti interesanta recepte!