Ekrānuzņēmums
Kompots iznāks aromātisks un mēreni salds. Garšas uzlabošanai var pievienot nedaudz piparmētru.
Gatavošanas laiks
Kopā 1 st.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 5 min.
Porciju skaits 6
Sastāvdaļas
Ērkšķogas 1 500 – 1 600 g
Cukurs 150 g
Piparmētras 2-3 zariņi
Ūdens 2 l
Pagatavošana
1․ Nomazgā ērkšķogas un ieber tās katliņā kopā ar cukuru un piparmētrām.
2․ Ielej ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 7 minūtes. Atstāj atdzist zem vāka.
KO VĒL PAGATAVOT NO ĒRKŠĶOGĀM ZIEMAI?
Ērkšķogu ievārījums ar citronu. + Vēl piecas ērkšķogu pagatavošanas receptes!
Aprikožu un ērkšķogu kompots. + Vēl piecas dažādu vasarīgu kompotu receptes!
Jāņogas, ērkšķogas un āboli vai cita kombinācija. Labākā asorti ievārījuma recepte!
Marinētas ērkšķogas ziemas krājumiem. + Vēl trīs ērkšķogu labumu receptes!