Foto – Pixabay
Starp daudzajiem padomiem par veselīgu dzīvesveidu daudzi cilvēki saskaras ar dilemmu, kā labāk organizēt savu uzturu, vai ēst trīs lielākas porcijas dienā, kā tas jau sen ir ierasts, vai sadalīt maltītes vairākās mazākās porcijās. Šo jautājumu mēs mēģināsim risināt.
Izdevums Medical News Today pievērsās šim jautājumam, lai noskaidrotu, kā ēdienreižu biežums ietekmē mūsu veselību, svaru un vispārējo pašsajūtu.
Trīs ēdienreižu paradums: tradīcija vai nepieciešamība
Mūsdienu kultūra jau sen ir diktējusi noteikumu “brokastis, pusdienas un vakariņas” kā optimālu ēšanas režīmu. Tomēr pēdējos gados aizvien biežāk tiek pausts uzskats, ka hronisku slimību profilaksei un svara kontrolei efektīvāka var būt vairāku nelielu maltīšu ieturēšana dienas laikā.
Kāpēc labāk izvēlēties mazas porcijas
Biežu nelielu porciju ēšanas atbalstītāji apgalvo, ka šāda pieeja sniedz vairākas priekšrocības.
Labāks sāta sajūta: jūs retāk izjutīsiet izsalkumu, un ir viegli kontrolēt porcijas lielumu.
Enerģijas saglabāšana: mazākas porcijas ļauj izvairīties no enerģijas izsīkuma, kas bieži rodas starp lielām ēdienreizēm.
Cukura līmeņa stabilizācija asinīs: īpaši svarīgi diabēta slimniekiem.
Biežāka ēšana novērš pārēšanās iespējas: biežāka ēšana ļauj izvairīties no spēcīgas izsalkuma sajūtas, kas bieži noved pie pārēšanās.
Interesanti fakti
Ēšanas biežums un hroniskas slimības
Bieža ēšana var pozitīvi ietekmēt lipīdu līmeni asinīs un samazināt sirds slimību risku. Piemēram, ēdot vairāk nekā četras reizes dienā, paaugstinās “labā” holesterīna līmenis un pazeminās triglicerīdu līmenis, kas veicina sirds veselību.
Vai bieža ēšana palīdz samazināt svaru
Biežās ēdienreizes bieži tiek reklamētas kā veids, kā paātrināt vielmaiņu un zaudēt svaru, taču tas ir neviennozīmīgi.
Piemēram, cilvēki, kas ēd biežāk, var uzņemt vairāk kaloriju pat tad, ja viņi kontrolē savas porcijas.
No otras puses, retāka ēšana – divas līdz trīs ēdienreizes dienā – var labāk novērst svara pieaugumu ilgtermiņā, jo īpaši, ja ēdienreizes tiek plānotas no rīta vai pusdienu laikā un vakarā kalorijas ir ierobežotas.
Biežas ēdienreizes: ieguvums vai risks
Foto – Pixabay
Neraugoties uz izplatīto uzskatu, ka biežas ēdienreizes stimulē vielmaiņu, gremošana (ēdiena termiskais efekts) ir atkarīga no kopējā kaloriju daudzuma, nevis ēdienreižu skaita.
Tomēr dažām cilvēku grupām šāda pieeja var būt izdevīga.
– Tie, kuri cieš no gastroparēzes vai citiem gremošanas traucējumiem.
– Personas, kas cenšas iegūt svaru.
– Cilvēki ar ātru sāta sajūtu vai sliktu apetīti.
Retāk, bet biežāk: kam tas noder
Trīs ēdienreizes dienā var būt izdevīgas tiem, kuriem:
– ir problēmas ar porciju kontroli;
– grūti izvairīties no “neapzinātas” ēšanas.
– nav laika uzkodām vai maltītes plānošanai.
Ēdiena kvalitāte: veselības atslēga
Neatkarīgi no izvēlētās diētas vissvarīgākais ir pārtikas kvalitāte. Izvēlieties augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus, liesas olbaltumvielas un ierobežojiet transtaukskābju, sāls un cukura patēriņu.
Joprojām nav vienprātības par to, vai ēst biežāk ir labāk nekā retāk. Abas pieejas var būt efektīvas, ja jūs ievērosiet veselīgas ēšanas paradumus.
Visbeidzot, optimālais režīms ir atkarīgs no jūsu individuālajām vajadzībām, mērķiem un dzīvesveida. Ja šaubāties, kuru pieeju izvēlēties, konsultējieties ar savu ārstu vai uztura speciālistu.
LASIET ARĪ ŠOS RAKSTUS!
Piecpadsmit atslodzes diētas. Īsta rokasgrāmata, tikai ievēro visus noteikumus!
Kartupeļu diēta slaidākai pēcpusei un gurniem. Iesaka daktere Neimane
Šveices diēta jeb pilnvērtīgs uzturs svara korekcijai četrām dienām četras reizes gadā