Upeņu ievārījums ar avenēm. + Vēl piecas receptes

17-07-2021

Garšīgu ievārījumu var pagatavot no upenēm vai jāņogām kopā ar avenēm.

Sastāvdaļas

500 g upeņu vai jāņogu

500 – 800 g cukura

500 g aveņu

Pagatavošana

Kaltā liek upenes, saspaida ar stampiņu.

Pieber cukuru, samaisa, atstāj uz 1 – 2 stundām, lai sāktu izdalītos sula.

Liek katliņu uz nelielas uguns un maisot saturu uzvāra.

Tad palielina karstumu un vāra 10 – 15 minūtes.

Pieliek avenes un maisot vāra vēl 10 minūtes.

Ja vēlas biezāku ievārījumu, pavāra vēl 8 – 10 minūtes ilgāk.

Labu apetīti!



IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES

Upeņu ievārījums mikroviļņu krāsnī. + Vēl trīs upeņu receptes!

Upeņu džems. + Vēl trīs receptes!

Vienkārša upeņu zaptīte ziemas krājumiem. + Vēl piecas lieliskas receptes!

Ērkšķogu kompots ar citām ogām vai augļiem. Interesantas garšas nianses!

Zemeņu ievārījums ar piparmētrām. + Vēl trīs zemeņu zaptes receptes!

loading...