Tomātu-paprikas mērce ziemas krājumiem. Noderēs zupu, gaļas ēdienu, makaronu gatavošanai!

18-07-2021

merce2
Ziemas krājumiem – tomātu mērce ar kārtīgu saldo piparu un zaļumu piedevu. Tādu piedevu var pievienot zupām, gaļas ēdieniem vai makaroniem. Ļoti vienkārša recepte mājas konserviem.

Sastāvdaļas
Iznāk 2 burkas (katra 500-600 ml)
1 kg tomātu
0,5 kg paprikas
Liels pušķis zaļumu (derēs selerija, pētersīļi, dilles, baziliks)
1 tējkarote sāls
0,5 tējkarote maltu melno piparu
Burkas ar vāciņiem

Pagatavošana
Sagatavošana: 10 minūtes › Gatavošana: 10 minūtes › Kopējais laiks: 20 minūtes

Tomātus sagriež prāvos gabalos (miziņu var nenoņemt), paprikai izņem sēklas un arī sagriež lielos gabalos. Zaļumus sakapā. Visu sablendē putras konsistencē.

Pievieno sāli, piparus, pārliek katlā vai dziļā pannā.

Ļauj uzvārīties, vāra 10 minūtes, liek sterilizētās burkās, aizvāko. Ietin segā līdz atdzišanai.

Avots: “AllRecipes”

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Mājas spageti mērce ziemas krājumiem. + Piecas makaronu ēdienu receptes!

Diļļu mērcīte ziemas krājumiem. Derēs jebkuram ēdienam!

Stingri kabacīši pikantā tomātu mērcē ziemas krājumiem. + Vēl piecas kabaču receptes

loading...