Tomāti ar sīpoliem želejā. Tu šo recepti jau sen meklēji!

29-07-2022

tomati_zeleja5

Sastāvdaļas

10 porcijām

1 kg tomātu



1 sīpols

2 lauru lapas

1 tējkarotes piparu graudu

2 tējkarotes želatīna

3 ēdamkarotes galda etiķa

2 ēdamkarotes sāls

2 ēdamkarotes cukura

2 glāzes ūdens

Pagatavošana

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Tomātus sagriež aplīšos, sīpolus – plānos gredzenos. Liek burkā vai plastikāta traukā (ja nevēlies aizvākot un vēlies ēst drīzumā).

Želatīnu pārlej ar 1/2 glāzēm ūdens, ļauj uzbriest.

Sagatavo marinādi – sajauc ūdeni, sāli, cukuru, etiķi, piparus un lauru lapas. Ļauj uzvārīties.

Noņem no uguns, viegli atdzesē. Pievieno marinādei želatīnu, maisa, kamēr pilnībā izkusis.

Pārlej marinādi tomātiem. Burkas aizvāko. Ļauj nostāvēties nedēļu.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Dārzeņu asorti želejā. + Receptes tomātiem želejā!

Pikanti tomātu un paprikas salāti “Pipariņš”. + Vēl desmit receptes