Tītara kotletes ar kabačiem – gardas un diētiskas. + Kotlešu pavārgrāmata!

08-06-2022

Sulīgu dārzeņu un gardas, liesas gaļas apvienojums padara šīs kotletes par neatkārtojamu veselīgas ēdienkartes sastāvdaļu.

Sastāvdaļas

500 g tītara filejas

1 sīpols

1 vidēja lieluma kabacis

Sāls, malti melnie pipari pēc garšas

3 ēdamkarotes mannas

1 ola

Zaļumi pēc vēlēšanās

2 ēdamkarotes augu eļļas

Pagatavošana

1․ Tītara gaļu, sīpolu un kabaci samaļ gaļas mašīnā. Ja kabača miziņa ir plāna, to var nemizot.

2․ Pievieno sāli, piparus, rūpīgi samaisa. Pieliek cieti, mannu, olu, kapātus zaļumus un vēlreiz samaisa.

3․ Liek masu ledusskapī uz 20–30 minūtēm. Pēc tam veido nelielas kotletītes. Lai gaļas masa neliptu pie rokām, tās samitrina ar ūdeni.

4․ Uz pannas vidējā karstumā sakarsē eļļu. Cep kotletes aptuveni 4 – 5 minūtes no katras puses.

Kotletes var viegli apcept 1–2 minūtes, pēc tam gatavošanu pabeigt cepeškrāsnī 180 °С temperatūrā.

5․ Gatavās kotletes liek uz papīra dvieļiem, lai tie uzsūktu liekās taukvielas.




IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Kotletes ar olu un zaļo sviestu. + Recepšu pavārgrāmata

Kotletes Gomeļas gaumē. Recepte, kādas tev vēl nebija!

Mājas kotletes vecmāmiņas gaumē. Vairāki knifiņi īpaši gardam rezultātam

Kotletes ar sēnēm un kamambēra sieru. Svētku galda cienīga recepte!

Kotletes ar kartupeļiem krējuma mērcītē “Ardievu, diēta!”

Liellopa gaļas kotletītes ar ingveru un ķiploku. Ļoti interesanta recepte!

Kotletītes ar īpašu garšu. + Desmit kotlešu receptes iedvesmai

loading...