Ļoti oriģināls ēdiens grieķu gaumē – vistiņa rīvētu kartupeļu mērcē. Vienkārši pagatavot, vareni garšo. Šo recepti vērts saglabāt!
Sastāvdaļas
1 kg vistas
100 g sīpolu
700 g kartupeļu
3 olas
1 glāze piena
150 g miltu
100 g saldā krējuma
Pusglāze augu eļļas
Garšvielas pēc vēlēšanās (melnie, sarkanie pipari, maisījumi vistai utt)
Pagatavošana
1. Vistu nomazgā, sagriež porcijas lieluma gabaliņos.
2. Pievieno eļļai garšvielas, piparus, sarkanos piparus, apcep uz lielas uguns vistas gabaliņus no abām pusēm.
3. Kartupeļus nomizo, sarīvē uz rupjas rīves, pievieno olas, pienu, saldo krējumu, miltus, sīki sagrieztu sīpolu, eļļu un kārtīgi sajauc visas sastāvdaļas, ielej maisījumu formā.
4. Maisījumā liek apceptās vistas gabaliņus.
5. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 35-40 minūtes.
Labu apetīti!
CITAS LABAS VISTAS ĒDIENU RECEPTES
1. KABAČU RULETĪTES AR VISTAS FILEJU