
Foto – Pixabay
Cilvēki, kuri ievēro pareizu diētu, ļoti bieži atsakās ēst speķi. Šāds lēmums ir saistīts ar to, ka šāds produkts ir diezgan kalorisks.
Daži cilvēki arī neievieš savā uzturā speķi, uzskatot, ka tie ievērojami paaugstina holesterīna līmeni.
Uztura eksperti mūsu redakcijai pastāstīja, vai tas tiešām tā ir šā produkta gadījumā. Viņi mums arī pastāstīja, kāpēc ārsti daudziem saviem pacientiem stingri iesaka cūku taukus ēst katru dienu.
Ja jūs joprojām baidāties, ka šāda našķa lietošanas dēļ pieņemsieties svarā, iesakām iepazīties ar to problēmu sarakstu, kuras tas palīdz atrisināt. Kāda ir svaiga speķa lietderība mūsu organismam?
Kāpēc ārsti iesaka katru dienu ēst speķi
Iemesls Nr. 1
Pēc uztura speciālistu domām, speķis ir lielisks uzkodu veids tiem, kuri nevēlas iegūt lieko svaru. Pārsteidzoši, vai ne? Fakts ir tāds, ka svaigi speķis satur A, D, E vitamīnus, kā arī daudzas noderīgas vielas, kas palīdz regulēt kuņģa darbību.
Turklāt šādam produktam ir raksturīga ļoti lēna sadalīšanās. Pateicoties tam, speķis ilgu laiku ļauj saglabāt sāta sajūtu.
Svarīgākais ir dienā apēst ne vairāk kā 15-20 gramus šī produkta. Tā ir dienas norma pieaugušam cilvēkam.
Iemesls Nr. 2
Ikdienas 15 gramu speķa patēriņš un palīdz saglabāt figūru, kā arī veicina smadzeņu darbības aktivizēšanos. Šāds produkts svaigā veidā ir bagāts ar linolskābi un arahidona taukskābēm. Tās ir svarīgas vielas labai smadzeņu darbībai. Šīm skābēm ir liela nozīme smadzeņu šūnu aizsardzībā.
Iemesls Nr. 3
Iepriekš minētā arahidonskābe pieder pie omega-6 (nepiesātināto taukskābju) grupas. Tā palīdz kontrolēt “sliktā” holesterīna līmeni asinīs. Tā arī likvidē holesterīna pārpalikumu.
Iemesls Nr. 4
Eksperti iesaka neaizmirst par speķa lietošanu aukstajā periodā. Galu galā šāds produkts palīdz stiprināt imūnsistēmu. Pateicoties augstajam taukskābju saturam, speķis izvada toksīnus no organisma, tādējādi pasargājot to no dažādiem vīrusiem un palielinot imūnsistēmas aizsargspējas.
Iemesls Nr. 5
Daudzu pētījumu gaitā ir pierādīts, ka speķis ir daļa no produktu grupas, kas novērš vēža attīstību. Termiskās apstrādes laikā no tiem neizdalās bīstami savienojumi, kas provocē vēža šūnu attīstību. Tāpēc veselībai ir izdevīgāk cept produktus uz kausētiem taukiem.
IZMĒĢINI PAGATAVOT SPEĶI MĀJĀS PĒC ŠĪM RECEPTĒM!
Aromātisks speķītis ar ķiplokiem burkā. + Vēl trīs pašgatavota speķīša receptes!
Ak, kā gribas sālītu speķīti! Par ko tas var liecināt?
Aromātisks sālīts speķis burkā. + Vēl trīs speķīša pagatavošanas receptes!