Smilšu mīklas pīrāgs ar maigu krējuma krēmu. + Vēl pieci vienkārši un garšīgi deserti!

Ekrānuzņēmums

Vienkāršs, bet ļoti garšīgs pīrāgs no smilšu mīklas ar maigu pildījumu.

Gatavošanas laiks

Kopā 1 st. 30 min.

Aktīvais (jūsu līdzdalība ir obligāta) 20 min.

Porciju skaits 4

Sastāvdaļas

Sviests 150 g + ieziešanai

Cukurs 225 g

Olas 5 gab.

Raugs 5 g

Milti 250 g + pārkaisīšanai

Skābais krējums ar tauku saturu 30 % 500 g

Pagatavošana

1․ Izmantojot mikseri, mīksto sviestu kopā ar 100 g cukura sakuļ viendabīgā masā. Pievieno 1 olu un tad cepamo pulveri. Pakāpeniski pievieno miltus.

Jāiegūst mīksta mīkla.

2․ Ietiniet mīklu pārtikas plēvē un ielieciet to ledusskapī uz 30 minūtēm.

3․ Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izsmērē cepšanas formu ar eļļu.

4․ Apkaisiet galdu ar miltiem. Izrullējiet mīklu un ievietojiet to veidnē, piespiežot to pie dibena un malām.

5․ Pildījumam 4 olas, 125 g cukura un skābo krējumu saputo ar putukrāsni līdz viendabīgai masai. Uzlej uz pamatnes un izlīdzini.

6․ Cep kūku apmēram 40 minūtes, līdz pildījums ir sabiezējis.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Ābolu pīrāgs bez olām – visvienkāršākā recepte. + Vēl trīs ābolu pīrāgu receptes!