Sastāvdaļas
300 g vistas krūtiņas
1 burkāns
1 sīpols
100 g rīsu
3 daiviņas ķiploka
2 ēdamkarotes tomātu pastas
Sāls un garšvielas – pēc vēlēšanās
Pušķītis zaļumu
Augu eļļa cepšanai
Aprēķins 3 litriem
Pagatavošana
Vistas fileju sagriež gabaliņos.
Rīsus novāra kopā ar krūtiņu sālsūdenī.
Burkānu sarīvē uz rupjas rīves vai sagriež aplīšos.
Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Burkānu un sīpolu apcep, pievieno tomātu pastu, sasmalcinātus ķiplokus, sīki sagrieztus zaļumus, nedaudz pasautē.
Pievieno šo sagatavi zupai kopā ar sāli un garšvielām.
Kad zupa sāk vārīties, noņem no uguns un ļauj ievilkties aptuveni 10 minūtes.
Pasniedz, pārkaisītu ar zaļumiem.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES
1. NŪDEĻU ZUPIŅA AR ŠAMPINJONIEM UN ŠĶIŅĶI
2. SIERA ZUPA AR VISTAS FILEJU UN ĶIPLOKU GRAUZDIŅIEM