Siļķe ar kāpostiem dāņu gaumē

08-06-2015

silke
Sastāvdaļas

500 g siļķu,
200 g skābēto kāpostu,
20 g speķa,
2 ēdamkarotes tomātu pastas un krējuma,
1 liels sīpols, zaļumi.

Pagatavošana

Kāpostiem pievieno gabaliņos sagrieztu speķi, sasmalcinātu sīpolu un izsautē. Siļķi notīra, izņem asakas, sagriež gabaliņos, liek uz ieziestas pannas un apziež ar tomātu pastu. Virsū liek sautētos kāpostus, krējumu un sautē vēl 10 minūtes. Gatavo sautējumu pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz ar kartupeļu biezeni.