Ekrānuzņēmums
Ar šo recepti dalījās blogeris logagm, un viņa ēdiens uzreiz iekaroja sociālos tīklus. Tikai dažu minūšu laikā jūs varēsiet pagatavot pikantu uzkodu. Gurķus var ēst uzreiz, kamēr tie vēl ir kraukšķīgi, vai ļaut tiem pāris stundas iesūkties marinādes garšā.
Gatavošanas laiks
Kopā 10 min.
Aktīvais (jūsu dalība ir obligāta) 10 min.
Porciju skaits 1
Sastāvdaļas
Liels gurķis 1 gab.
Sojas mērce 1½ ēd.k.
Zivju mērce 1 ēd.k.
Cukurs 1 ēd.k.
Mononātrija glutamāts pēc garšas
Sezama eļļa 2-3 ēd.k.
Ķiploki 1 daiviņa
Sezama sēkliņas pēc garšas
Var pievienot dažus zālos lociņus
Čilli piparu pārslas pēc garšas
Pagatavošana
1․ Sagrieziet gurķus ļoti plānās šķēlītēs – tam ir ērti izmantot speciālu rīvētāju. Ielieciet tās traukā.
2․ Pievieno sojas un zivju mērci, cukuru, nātrija glutamātu, sezama eļļu, sasmalcinātu ķiploku un sezama sēklas.
Pēc vēlēšanās pievieno sasmalcinātus lociņus un čili piparus.
3․ Trauku nosedz ar vāku un labi sakrata. Pasniedz uzreiz vai uz 1-2 stundām ievieto ledusskapī.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Marinēti gurķu salāti. + Vēl desmit idejas salātiem ziemai!
Gurķu salāti ar dillēm ziemai. + Ziemas salātu pavārgrāmata!
Salāti ar redīsiem, gurķiem un citronu mērci. + Vēl piecas salātu receptes!