Šie vienkāršie salāti izdodas tik sātīgi un gardi, ka tos var pasniegt pat svētku reizē.
Sastāvdaļas
3–4 kartupeļi
150–200 g šampinjonu
1 ēdamkarote augu eļļas
1 sīpols
200 g vārītas desas vai šķiņķa
100 g konservētu zaļo zirnīšu
Sāls, malti melnie pipari pēc garšas
Majonēze pēc garšas
Pagatavošana
1․ Kartupeļus vāra 25–30 minūtes. Atdzesē, nomizo un sagriež nelielos gabaliņos.
2․ Šampinjonus vai meža sēnes sagriež ne pārāk lielos gabaliņos. 5–7 minūtes apcep uz pannas sviestā vai augu eļļā.
3․ Sīpolu sakapā sīkos gabaliņos vai ceturtdaļgredzenos, desu vai šķiņķi – nelielos gabaliņos.
4․ Liek bļodiņā kartupeļus, desu, sēnes, sīpolus un zirnīšus. Pievieno sāli, piparus un majonēzi un samaisa.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Kārtainie salāti ar sēnēm un šķiņķi “Svētki parastā dienā”. + Vēl piecas receptes!
Salāti “Sēņu pļaviņa”. + Vēl trīs salātu receptes ar sēnēm!
Kārtainie salāti ar marinētām sēnītēm. + Vēl desmit salātu receptes
Sēņu salāti ar dārzeņiem ziemas krājumiem. Burciņa vaļā, pusdienas gatavas
Pupiņu salāti ar sēnēm “Uz ātru roku”. + Vēl trīs lieliskas receptes ar pupiņām