You Are Browsing ‘Receptes’ Category

Parastā omlete reizēm var būt nedaudz apnikusi, tāpēc pārmaiņai iesakām šo aromātisko plāceni ar pildījumu meksikāņu stilā. Arī šai receptei ir daudz variāciju: var pievienot apceptas sēnes un dažādus nelielos gabaliņos sagrieztus dārzeņus, saldos piparus, tomātus, sīpolus, pat salātlapas! Var pasniegt ar smaržīgu mērci, krējumu vai vienkārši tāpat. Recepte ir tikpat vienkārša, cik vilinoša. Sastāvdaļas 500 g vārītu kartupeļu 150 g miltu 1...

Tuvojas svētku sezona, un katra saimniece prāto, ar ko pārsteigt un iepriecināt ģimeni un draugus. Tāpēc piedāvājam vairākas idejas un piemērus, kā skaisti, oriģināli un ērti pasniegt gaļas uzkodas. Iedvesmoies! ...

Dzerot tēju vai kafiju, roka tā vien stiepjas pēc kaut kā garda. Lai pārāk neatbalstītu šokolādes batoniņu ražotājus, pagatavosim gardumus paši. Lētāk un drošāk. Kraukšķīgie griljāžas cepumiņi ir īpaši garšīgs našķis! Valriekstus var aizstāt ar mandelēm, lazdu riekstiem vai zemesriekstiem. Lai pildījums izdotos vēl aromātiskāks, riekstus vēlams iepriekš apcept pannā. Tējkarote citrona sulas vai šķipsniņa citrona miziņas, kuras pievieno...

Kartupeļi ir viena no populārākajām piedevām gaļas un zivju ēdieniem, un katra saimniece cenšas pārsteigt ar ko interesantāku par ierasto biezeni vai ceptajiem kartupeļiem. Piedāvājam jaunatradumu – kartupeļu rozītes. Izskatās ļoti neparasti, gatavošanā jāzina vien daži knifiņi. Sastāvdaļas 0,5 kg kartupeļu 75 g sviesta 2 olu dzetenumi Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Šķipsniņa muskatrieksta Pagatavošana 1. Kartupeļus novāra...

Ābolu torte 4 glāzes miltu, 6 olas, 200 g margarīna vai sviesta, 2 glāzes cukura, 6 ēdamkarotes piena, 2 kg ābolu (antonovku), 1/2 paciņas cepamā pulvera vai 1 tējkarote dzeramās sodas. Ābolus nomizo, pārgriež gareniski četrās vai sešās daļās un sajauc ar pusi cukura. Margarīnu saputo ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus un pienu, kurā iejaukts cepamais pulveris vai dzeramā soda. Iesijā miltus un visu labi sajauc. Viegli iecilā saputotus olu baltumus. Veidni...

Ananasi, kā tas mums visiem zināms, ir lielisks tauku dedzinātājs, kamēr avokado satur vērtīgās augu eļļas un ir ļoti sātīgs. Iesakām pagatavot avokado un ananasu smūtiju! Sastāvdaļas 1 avokado 1 glāze anansu 1 glāze ūdens 1 ēdamkarote medus Pagatavošana Ananasu sagriež kubiņos. Avokado nomizo, izņem kauliņu, mīkstumu sagriež kubiņos. Visu sakuļ blenderī, pievienojot ūdenī atkarībā no tā, cik biezu vēlies smūtiju. Var pārkaisīt ar riekstiem. ...

Sastāvs Olbaltumvielas/tauki/ogļhidrāti – 19.15/5.49/6.53 Sastāvdaļas 600 g vistas filejas 1 ola 100 g cieta siera 1 (140 g) sīpols 2 ēdamkarotes olīveļļas Zaļumi: 5 g diļļu, 5 g lociņu 2 ēdamkarotes (30 g) kukurūzas cietes Sāls, malti pipari pēc garšas Pagatavošana Vistas fileju un sieru sagriež mazos kubiņos Sajauc fileju, sieru, sīpolu, zaļumus, olu un cieti. Samaisa. Cep ar eļļu ieziestā pannā, liekot ar karoti. Cep uz vidējas uguns, uzliekot...

Kā izmantot veselu citronu pilnībā tā, lai nekas nenonāktu atkritumos? Ļoti vienkārši! Tīru citronu ieliec saldētavā un pēc tam, kad tas sasalis, izņem ārā, paņem šķīvi un, nenomizojot citronu, sarīvē. Miziņas izmanto kā garšvielas dažādiem ēdieniem, piemēram, saldējumam, salātiem, makaronu un zivju ēdieniem, vīnam un pat viskijam. Eksperimentus var turpināt, jo citrona miziņas izmantošanas iespējas patiešām ir bezgalīgas. Ēdieni iegūs...

Klasiskā izpratnē pildīts pipars ir ēdiens, kas pagatavots no vesela pipara, kuram izgriezta serde. Samērā laikietilpīga recepte, kas prasa ilgu darbošanos virtuvē. Piedāvājam vienkāršotu smaržīgā ēdiena recepti. Leģendāro piparu var pagatavot arī cepeškrāsnī. Turklāt pildījumu nav obligāti rūpīgi jāsabāž apvalkā, kas bieži plīst. Tāpēc iepazīsties ar jauno pildīto piparu pagatavošanas veidu! Sastāvdaļas 2 bulgāru pipari 200 g maltas...

Foto – dzivei.lv Sastāvdaļas 1 kg kabaču 3 olas 3 ēdamkarotes miltu 1 ēdamkarote grieķu jogurta Sāls, melnie pipari pēc garšas Rīvēts siers Augu eļļa cepšanai Svaigi dārzeņi, zaļumi pasniegšanai Foto – dzivei.lv Pagatavošana 1. Kabačus sarīvē uz rupjas rīves. 2. Pievieno olas, miltus, jogurtu, sāli, piparus. 3. Visu samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa. (Tā kā kabači izdala sulu, mīkla var izdoties pārāk šķidra, tad jāpievieno...