Plāniņas, smalkas, ļoti garšīgas – šīs pankūkas izdosies tieši tādas, par kādām sapņoji.
Sastāvdaļas
4 olas
3 – 4 ēdamkarotes cukura
3 ēdamkarotes augu eļļas + pārziešanai
500 ml piena
280 ml miltu
500 ml ūdens
Pagatavošana
1․ Ar slotiņu sakuļ olas, cukuru un eļļu.
2․ Pielej pienu, rūpīgi samaisa.
3․ Pa daļām pieber izsijātus miltus un samaisa. Mīklā nedrīkst palikt kunkulīši.
4․ Pievieno verdošu ūdeni un atkal sakuļ ar slotiņu.
5․ Pirms pirmās pankūkas gatavošanas pretpiedeguma pannu viegli ieziež ar eļļu. Ielej tajā nedaudz
mīklas, izlīdzina, lai izveidotos plāna kārtiņa. Cep no abām pusēm zeltaini brūnu.
Cep lielā karstumā.
6․ Tādā pat veidā pagatavo pārējās pankūkas. Ieziest pannu atkārtoti nav nepieciešams.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Šokolādes pankūku torte. + Vēl trīs pankūku tortīšu receptes!
Plānās, vieglās medus pankūkas bez olām un piena. + Pankūku pavārgrāmata!
Plānās pankūkas, pildītas ar biezpiena sieriņiem. + Piecpadsmit citas receptes
Šokolādes pankūciņas ar biezpienu un iebiezināto pienu. + Vēl piecas pankūku receptes!
Mežģīņu pankūkas. Pagatavošanas noslēpumi un knifiņi
Piecpadsmit “zelta likumi”, lai plānās pankūkas izdotos vienmēr. + Receptes!
Pankūkas ar svaigu gurķi filipīniešu gaumē. + Vēl piecas pankūku receptes!
Neprātīgi gardas pankūkas ar tunci, krēmsieru un dārzeņiem. Videorecepte