Ekrānuzņēmums
Pakūkas nav saldas, labi garšo ar skābo krējumu. Tās var arī apsmērēt ar mīksto sieru vai biezpienu ar zaļumiem un satīt.
Gatavošanas laiks
Kopā 45 min.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 35 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Kabači 450 g
Sāls ½ tējk.
Olas 4 gab.
Garšaugi pēc garšas
Kefīrs ar jebkādu tauku saturu 300 ml
Milti 150 g
Soda ½ tējk.
9% galda etiķis 1 tējk.
Augu eļļa 1 ēd.k. + eļļošanai
Pagatavošana
1․ Nomizo kabačus un, ja nepieciešams, tos sarīvē. Apkaisiet tos ar sāli. Atstāj tos iemērkt uz 10 minūtēm. Izspiež un notecina izdalījušos šķidrumu.
2․ Olas saputo ar putukrāsni. Pievieno kabačus, sasmalcinātus garšaugus, kefīru un miltus. Dzeramo sodu dzēš ar etiķi un pievieno mīklai. Ielej augu eļļu.
3․ Pannu ietauko ar nedaudz eļļas. Cep pankūkas no abām pusēm, līdz apbrūnē.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Pankūkas “Rafaello”. Iemīļoto saldumu iedvesmota recepte!
Kartupeļu pankūkas ar desu. + Vēl piecas interesantas pankūku receptes!
Ķirbju pankūkas ar kefīru bez olām. + Vēl piecas interesantas pankūku receptes!
Plānās pankūkas, pildītas ar biezpiena sieriņiem. + Piecpadsmit citas receptes
Gaisīgās pankūkas ar sāļām piedevām. Ēdienu blogeres Kristīnes recepte