Pildīti baklažāni vieglai maltītei. Lieliska ideja pusdienām vai vakariņām!

01-08-2018

pilditi_baklazani

Sastāvdaļas
600 baklažānu
270 g vistas krūtiņas
60 g burkānu
25 g sīpolu
400 g tomātu
100 g puscieta siera
2 olas

Pagatavošana
Sagriež baklažānu uz pusēm, izgriež vidiņu.

Gatavo malto gaļu: sasmalcina vistas krūtiņu, 1/4 sasmalcināto baklažānu vidiņu, sīpolus, rīvētus burkānus un olas.

Pilda baklažānus, kārto uz pannas, virsū aplīšos liek tomātus.

Pārkaisa ar rīvētu sieru.

Cep 180 grādos 30-40 minūtes.

Labu apetīti!