Pikanti vistas filejas nageti. + Trīs dažādas receptes!

21-05-2023

Vai jums patīk pikanti ēdieni? Tad šie gardie filejas gabaliņi kraukšķīgā garoziņā ir tieši jums. Papildiniet tos ar savu iecienītāko mērci.



Gatavošanas laiks

Kopā: 4 stundas 30 min.

Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība): 15 min.

Porciju skaits: 6

Vistas sastāvdaļas

Vistas krūtiņas fileja

1 200 g

Ķiploki 3 daiviņas

Šķidrs medus 1 ēd.k.

Augu eļļa 3 ēd.k.

Asā mērce pēc garšas 1 ēd.k.

Ābolu sidra etiķis 2 ēd.k.

Sāls ½ tējk.

Malti Kajēnas pipari 1 tējk.

Augu eļļa 1 l

Panējuma sastāvdaļas

Rīvmaize 300 g

Kaltēti malti sīpoli 2 tējk.

Kaltēti malti ķiploki 2 tējk.

Kaltēti pētersīļi 1 tējk.

Paprikas pulveris 1 tējk.

Malts čili 1 tējk.

Malti Kajēnas pipari 1 tējk.

Sāls 1½ tējk.

Gatavošana

1․ Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos.

2․ Ķiplokus izspiež caur presi. Sajauc ar medu, eļļu, karsto mērci, etiķi, sāli un pipariem.

3․ Ievietojiet fileju bļodā vai rāvējslēdzēja aizdares maisiņā. Pārlej ar marinādi un samaisa.

Nosedziet un atdzesējiet 3 līdz 4 stundas. Šajā laikā dažas reizes sakratiet vai samaisiet.

4․ Sajauciet visas sastāvdaļas, kas paredzētas apcepšanai. Pārklājiet vistu un nokratiet lieko.

5․ Uzkarsējiet eļļu pannā uz vidējas uguns. Vienā slānī izvietojiet nagetus un cepiet, līdz tie apbrūnē no abām pusēm.

IZMĒĢINIET ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Vistas nageti dietologa Dikāna gaumē

Vistas filejas nageti mājas gaumē. FOTORECEPTE

Sinepju mērce ar jogurtu. + Vēl piecas lieliskas mērces