Ekrānuzņēmums
Neparastā garšu kombinācija ir šī ēdiena izcilība. Salsu var pasniegt vienkārši ar čipsiem vai ar zivīm un mājputnu gaļu.
Gatavošanas laiks: 15 min.
Porciju skaits: 4
Sastāvdaļas
Persiki 250 g (svars bez kauliņiem)
Svaigi gurķi 250 g
Sīpoli ⅓ sīpola
Čilli vai citi asie pipari 1 gab.
Olīveļļa 1 ēd.k.
Svaiga laima sula 2 ēd.k. karotes
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Var pievienot koriandru – dažus zariņus
Pagatavošana
1․ Sagrieziet persikus un gurķus mazos kubiņos, sīpolu un papriku bez sēklām – vēl mazākos kubiņos. Sasmalciniet koriandru, ja vēlaties to pievienot.
Aso piparu daudzumu var pielāgot savai gaumei.
2․ Ielieciet visu bļodā. Pievienojiet eļļu, laima sulu, sāli un piparus. Samaisiet, lai viss sajauktos.
Pirms pasniegšanas salsu var ievietot ledusskapī uz pusstundu vai ilgāk.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS MĒRCES!
Ātrā piparmētru mērce gaļas ēdieniem. + Vēl piecas labas mērču receptes!
Labākā mērce Cēzara salātiem. + Piecas interesantas šo salātu receptes!
Asā jogurta mērcīte. Vēl piecas lieliskas mērces gaļas ēdieniem!
Biešu mērce ar mārrutkiem un zaļu ābolu. + Vēl piecas interesantas receptes!
Asā sacibeli mērce ar čili. + Vēl piecas lieliskas mērču receptes!