Mājās gatavots pieneņu medus. Lieliska vērtīgā produkta recepte

09-05-2023

pienenu_medus

Tu droši vien būs dzirdējis, ka pastāv īpašs, pieneņu medus. Tas ir produkts, kurā galvenā sastāvdaļa ir pienenes, kas ir viens no pavasara un dabas atdzimšanas vēstnešiem.

Pieneņu medus ne tikai noder toksīnu izvadīšanai no organisma, bet ir lieliskas zāles elpošanas ceļu infekcijām, palīdz stiprināt imunitāti un ir apveltīts ar daudzām citām ārstnieciskām īpašībām.

Lai gan daudzi nezina, cik vērtīgas ir pienenes, to medus pēdējā laikā kļūst ļoti iecienīts. Ja cilvēki ir aizmirsuši par šo augu, bites vienkārši “dievina” pienenes. Tas ir pietiekams apstiprinājums tam, ka šo veselīgo un lietderīgo dabas dāvanu ir jāizmanto.



Kā pagatavot pieneņu medu
Ja tu vēlies pagatavot pieneņu medu mājās un regulāri to izmantot šo ārstniecisko produktu, recepte ir ļoti vienkārša: Viss, kas tev vajadzīgs ir:

– 200 svaigi novāktu pieneņu ziedu

– 2 litri ūdens

– 2 kilogrami cukura

Kas tev jādara:
1

1. Dodies uz parku vai pļavu, kur tu noteikti atradīsi pienenes. Saplūc pieneņu galviņas kopā ar kātu. Medus pagatavošanai būs nepieciešami aptuveni 200 ziedu. Kad atnāc mājās, nomazgā ziedus aukstā ūdenī. Tas ļaus tos atbrīvot no kukaiņiem, netīrumiem un putekļiem, kas varētu ietekmēt galaprodukta kvalitāti.

IMG_7444

2. Pēc tam ieliec katliņā un aplej ar 2 litriem ūdens (vēlams destilēta). Uzliec katliņu uz gāzes plīts un vāri uz lielas liesmas. Kad pamani, ka ūdens sāk vārīties, tad atstāj daļēji apsegtu uz 20 minūtēm uz plīts. Pēc tam noņem katliņu, izkās šķidrumu caur sietu vai marli citā traukā.

3. Katlā ieber 2 kg cukura un novieto to uz plīts, vāri uz vidējas uguns. Nepārtraukti maisi līdz brīdim, kad pamani, ka apjoms ir samazinājies uz pusi un masa sāk sabiezēt. Tad pievieno divus citronus, kas ir iepriekš nomazgāti un sagriezti šķēlītēs. Citroniem jābūt nemizotiem, jo mizas satur daudz C vitamīna.

iStock-539118200-e1490037833880




4. Turpini maisīt ar koka karoti tik ilgi, līdz maisījums sasniedz medus blīvumu. Pēc tam noņem trauku no uguns, un kamēr pieneņu medus vēl ir karsts, salej to tīrās stikla burkās. Stingri noslēdz un glabā tumšā un aukstā vietā.

467196165_3d309576e0_z

Ja tu neesi saldinātāju piekritējs, neatsakies no šī produkta pagatavošanas. Patiesībā pieneņu medu var pagatavot bez cukura. Recepti var modificēt tā, ka cukura vietā pievieno pļavas ziedu medu tādā pašā 2 kilogramu daudzumā.

Garšu var uzlabot, ja pievienosi citronu vai vienu apelsīnu.

Avots: “ketogenic-diet-menu.com”

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Dzelzs un joda deficītam var būt nelāgas sekas. Tāpēc grauz pieneņu lapas!

Pieneņu maska sausai ādai, margrietiņu maska – taukainai

Pieci superprodukti, kurus iekļaut pavasara ēdienkartē. + Receptes!

1 Comment

  1. pienene 13.05.2021 at 16:05 - Atbildēt

    bērniem līdz astoņpadsmit gadiem pieneņu sīrupu aizliegts lietot .Pieneņu sīrups izvelk no organisma sāļus un minerālvielas .