Daudzi sākuši cept maizi mājās – ne tikai ļoti garšīgi, bet arī neatkārtojamais svaigas maizes aromāts, kas izplatās pa visu māju ir vilinošs un liek siekalām saskriet mutē.
Maizi cep pēc dažādām receptēm. Šoreiz piedāvājam, šķiet, visvienkāršāko, vari cept maizīti kopā ar bērniem.
Sastāvdaļas (aprēķinātas uz 1 kg)
1 ola
1,5 ēdamkarotes augu eļļas
20 g sviesta
1 ēdamkarote cukura
1,5 tējkarotes sāls
300 g kefīra
550 – 600 g miltu
1,5 tējkarotes sausā rauga
Pagatavošana
1. Iejauc rauga mīklu.
2. Ļauj 2 reizes apcelties un cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem aptuveni 40 minūtes, gatavību pārbaudot ar koka iesmiņu.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Pašcepta maize ar siera pildījumu Šveices gaumē. Interesanta recepte!
Smaržīga, pašcepta maizīte! Galvenais – pamatrecepte, piedevas var būt dažādas
Smaržīga, pašcepta pilngraudu maizīte. Mājas versija bez rauga