Desa ir visuniversālākais produkts, ko daži cilvēki ēd katru dienu, citi ēd pēc vēlēšanās, bet citi pērk tikai svētku galdam. Tā vai citādi, šodien visā pasaulē ir vienkārši milzīgs skaits dažādu desu izstrādājumu veidu: tā ir gan fuete, gan čorizo, gan salami. Tomēr ne visi ir aizdomājušies par to, kāpēc desu griež slīpā leņķī. Varbūt tā ir kāda sena tradīcija vai māņticība, kurai nav īpašas nozīmes? Varbūt tā ir svarīga tehnoloģiska...

Lasīt vairāk

Ikviens no mums vairākas reizes nedēļā mēdz uzdot sev jautājumu – ko lai šodien pagatavo, lai ne tikai gūtu sāta sajūtu, bet arī pārsteigtu savas garšas kārpiņas. Mērču pievienošana ir viens no veidiem, kā bagātināt savu maltīti, tāpēc “Maxima Latvija” garšu vēstnesis Raimonds Zommers iedvesmo, kā kombinēt dažādas mērces, lai panāktu garšu eksploziju, turklāt, to nedaudz papildinot nākamajā dienā, sniegt ēdienam jaunu noskaņu. ‘ “Lai...

Lasīt vairāk

Kāpēc aprobežoties ar vienu pildījumu? Pagatavojiet pasakainus pašceptus pīrādziņus ar divu veidu pildījumu vienlaicīgi. Apetītlīgais pīrāgs ar malto gaļu un kartupeļiem izceļas ar īpaši labu garšu. Ja jums nepatīk sajust sīpolus gaļas pildījumā, varat tos samalt gaļas mašīnā, nevis sagriezt ar nazi. Tad pat izvēlīgi bērni nespēs saprast, ka pīrādziņos ir šis dārzenis. Bet maltā gaļa ar sasmalcinātiem sīpoliem iznāks ļoti sulīga. Kā...

Lasīt vairāk

Valentīndienai piestāv mazliet rotaļīguma un reibinošu piedzīvojumu, tāpēc AlkOutlet piedāvā recepti dzērienam, kas radies, iedvesmojoties no gardā tiramisu deserta. Izmēģini! Tiramisu kokteilis diviem Sastāvdaļas 80 g maskarpones siera 100 g saldā krējuma 1 ēdamk. pūdercukura 2 ēdamk. ruma 1 ēdamk. kakao pulvera 1-2 ēdamk. cukura 80 ml espresso vai stipras kafijas 40 ml ruma /* (c)AdOcean 2003-2020 */ /* PLACEMENT: Setup.Dzivei.lv.Setupad.Responsive.dzivei.lv_300x300_article...

Lasīt vairāk

Brokastis ir ļoti svarīga maltīte, kas var dot enerģiju visai dienai vai, gluži pretēji, izraisīt smaguma sajūtu vēderā. Uztura speciāliste Ludmila Gončarova pastāstīja par ideālo “pirmo” dzērienu un par to, kādu reakciju var izraisīt atsevišķi pārtikas produkti tukšā dūšā. Atcerieties, ko nevajadzētu ēst tukšā dūšā, lai izvairītos no sliktas pašsajūtas. Kāpēc no rīta vajadzētu dzert ūdeni Eksperte norādīja, ka kopumā...

Lasīt vairāk

Lieliska biezpienmaize – gaisīga mīkla un sulīgs biezpiena pildījums. Izdodas ļoti maigs un skaists deserts. Turklāt to sarežģīti pagatavot. Sastāvdaļas pildījumam 500 g biezpiena 3 olas 130 g cukura 2 tējkarotes vaniļas cukura 3 ēdamkarotes mannas Sastāvdaļas mīklai 3 olas 100 g cukura 200 g krējuma Pustējkarote sodas 50 g sviesta 150 g miltu 3 ēdamkarotes kakao pulvera /* (c)AdOcean 2003-2020 */ /* PLACEMENT: Setup.Dzivei.lv.Setupad.Responsive.dzivei.lv_300x300_article...

Lasīt vairāk

Rīta rituāls – aromātiskas kafijas tasīte ir kļuvusi par neatņemamu daudzu cilvēku dzīves sastāvdaļu. Tiek uzskatīts, ka šim dzērienam piemīt brīnumainas īpašības, tas var pamodināt un sniegt enerģijas lādiņu visai dienai. Bet kāda ir tā ietekme uz cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, ko dēvē par hipotoniju? Vai kafija palīdz viņiem paaugstināt asinsspiedienu, vai, gluži pretēji, kaitē? Kā kofeīns ietekmē organismu Kofeīns, ko satur kafija,...

Lasīt vairāk

Jau bērnībā novērtēju savas vecmāmiņas gatavotās biezpiena nūjiņas. Viņa tās pasniedza ar skābo krējumu vai ābolu ievārījumu. Arī mani dēli tagad nav sajūsmā par neapstrādātu biezpienu. Un, lai gan šādā veidā tas ir daudz veselīgāks nekā termiski apstrādāts, man no tā nākas atteikties. Ar biezpienu pildu pīrāgus un gatavoju kūkas. Bet, kad man pietrūkst laika, es atgriežos pie nepelnīti aizmirstas 80. gadu receptes. Kā pagatavot leģendārās...

Lasīt vairāk

Vienkāršs, bet ļoti garšīgs pīrāgs no smilšu mīklas ar maigu pildījumu. Gatavošanas laiks Kopā 1 st. 30 min. Aktīvais (jūsu līdzdalība ir obligāta) 20 min. Porciju skaits 4 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sastāvdaļas Sviests 150 g + ieziešanai Cukurs 225 g Olas 5 gab. Raugs 5 g Milti 250 g + pārkaisīšanai Skābais krējums ar tauku saturu 30 % 500 g Pagatavošana 1․ Izmantojot mikseri, mīksto sviestu kopā ar 100 g cukura...

Lasīt vairāk

Pieredzējuši puķu audzētāji jau sen ir pievērsuši uzmanību tam, cik efektīvi ir izmantot pārtikas atkritumus istabas augu mēslošanai. Viens no šādiem pārsteidzoši noderīgiem risinājumiem ir tējas novārījums. Tomēr, neraugoties uz daudzajām priekšrocībām, ir svarīgas nianses, kas jāņem vērā, lai nenodarītu kaitējumu saviem zaļajiem draugiem. /* (c)AdOcean 2003-2020 */ /* PLACEMENT: Setup.Dzivei.lv.Setupad.Responsive.dzivei.lv_300x300_article...

Lasīt vairāk