Olas florenciešu gaumē. Neparastām Lieldienām!

30-03-2018

olas
4 porcijas
Sagatavošana 15 minūtes
Termiskā apstrāde 15 minūtes

Katrā porcijā ir • 311kkal • 19g proteīna • 11g ogļhidrātu, no tiem 6g cukuru • 22g tauku, no tiem 11g piesātināto • 4g šķiedrvielu

Iepriekš sakarsē grilu līdz augstākajai pakāpei.

Pagatavo siera mērci, izkausējot 20g sviesta nepiedegošā pannā kopā ar 25g miltu bez piedevām.

Maisa uz vidējas uguns 2 minūtes, tad pakāpeniski iekuļ 300ml piena ar pazeminātu tauku saturu, kamēr izveidojas viendabīga mērce.

Iemaisa 50g rīvēta Čedaras siera un 1 tējkaroti franču sinepju.

Lielā pannā uz vidējas uguns 5 minūtes apvītina 600g