Ekrānuzņēmums
Gaisīga medus kūka ar kraukšķīgiem riekstiem.
Gatavošanas laiks
Kopā 8 st.
Aktīvais (Jūsu dalība ir obligāta) 1 st.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Olas 2 gab.
Cukurs 200 g
Sviests 115 g
Medus 95 g
Soda 12 g
Milti 400 g
Valrieksti 150 г
Vārīts iebiezināts piens 600 g
Pagatavošana
1․ Katliņā sajauc olas, cukuru, sviestu un medu. Uzkarsē uz tvaika vannas, maisot līdz viendabīgai masai.
2․ Pievieno cepamo sodu un pēc tam pakāpeniski iejauc miltus, lai veidotos mīksta mīkla. Pārklājam ar pārtikas plēvi un ieliekam ledusskapī uz 30 minūtēm.
3․ Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Sagatavojiet vairākas cepamā papīra loksnes.
4․ Sadaliet mīklu 7 vienādās daļās. Izrullējiet tos plānās kārtās uz pergamenta loksnēm. Izgriež vienādus apļus.
5․ Cepam biskvītus kopā ar atgriezumiem pa 3-4 minūtēm katru. Atdzesē.
6․ Atsevišķi sasmalcina atgriezumus un valriekstus. Saputojiet kondensēto pienu ar blenderi.
7․ Izkārtojiet biskvītus uz šķīvja, pārlejot tos ar kondensēto pienu un riekstiem. Ar atlikušo pienu pārlej kūku virsmu un sānus. Apkaisa ar mīklas drupatām.
8․ Ielieciet ledusskapī uz vismaz 6 stundām.
IZMĒĢINIET ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Medus kūka, kuru drīkst ēst pat uz nakti. + Vēl trīs medus kūkas receptes!
Slavenie “Riekstiņi”, kas jāizmēģina visiem! + Vārīta iebiezinātā piena recepte
Vafeļu caurulītes ar iebiezinātā piena krēmu. + Vēl trīs gardu vafeļu receptes!
Torte ar iebiezināto pienu, riekstiem un datelēm. + Pavārgrāmata tortēm bez cepšanas
Šokolādes desa ar riekstiem un iebiezināto pienu. + Vēl trīs kārumi ar bērnības garšu!