Mazsālītu gurķīšu pagatavošanai pietiks ar vienu stundu. Vajadzēs svaigas dilles, smaržīgos piparus, lauru lapu un ķiplokus.
Sastāvdaļas
5 – 6 gurķi
1 tējkarote sāls
1 tējkarote cukura
2 lauru lapas
5 smaržīgie pipari
1 tējkarote 9% etiķa
3 daiviņas ķiploka
1,5 ēdamkarotes augu eļļas
Daži diļļu zariņi
Pagatavošana
1․ Gurķiem nogriež galiņus. Sagriež prāvos gabalos. Liek parastā plastmasas maisiņā.
2․ Pievieno sāli, cukuru, lauru lapu, piparus, etiķi un eļļu.
3․ Sasmalcina ķiplokus un dilles, liek maisiņā.
4․ Uzspiež, lai izlaistu gaisu. Cieši aizsien un sakrata, lai viss sajauktos.
5․ Liek otrā maisiņā, arī izspiež gaisu un aizsien.
6․ Atstāj iesālīties istabas temperatūrā uz 1 stundu.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Mazsālīti tomāti minerālūdenī. + Vēl piecas lieliskas mazsālītu dārzeņu receptes!
Mazsālīti gurķīši. Pagatavošanas maģija: kādi gurķi, ūdens, garšvielas vajadzīgas?
Ātri mazsālīti gurķīši ar citrona sulu un miziņām. + Vēl desmit receptes!
Mazsālīti gurķīši ar rupjmaizi. + Receptes katrai gaumei!
Kraukšķīgi mazsālīti kabacīši pusstundas laikā. + Ātrie gurķi un tomāti!