Ar mārrutku palīdzību var samazināt cukura līmeni asinīs. Šajā gadījumā jums būs nepieciešama sakne. Tā jāsagriež un jāsajauc ar skābu pienu proporcijā 1:10 (kefīrs šim nolūkam nav piemērots). Visas sastāvdaļas sajauc un atstāj aukstā un tumšā vietā uz 8-12 stundām.
Iegūto preparātu lieto 3 reizes dienā pa 1 ēdamkarotei pusstundu pirms ēšanas. Vēlamais efekts nepienāks uzreiz. Laika gaitā mārrutku tinktūra ar pienu palīdzēs aizkuņģa dziedzerim regulēt insulīna ražošanu.
Ja nav kontrindikāciju, mārrutkus pret diabētu var lietot tīrā veidā.
Šādā gadījumā nevajag aizstāt svaigu produktu ar to, ko veikalā pārdod burciņās. Efekts būs tikai tad, ja pievienosiet jaunas saknes vai lapas salātiem, zupām, sautējumiem. Arī kā garšvielu gaļas ēdieniem.
Svarīgi! Ārstējot diabētu ar mārrutkiem, ir uzmanīgi jāieklausās sava organisma signālos.
Līdzeklis nedrīkst izraisīt nekādus nelabvēlīgus kuņģa-zarnu trakta un peristaltikas traucējumus.
Kā pareizi uzglabāt?
Ilgstošai uzglabāšanai var izmantot tikai veselas un lielas saknes.
Svaigu mārrutku uzglabāšanas metodes: pagrabā vai pieliekamajā.
Šo metodi var izmantot privātmāju iedzīvotāji vai pilsētnieki, kuriem ir dzīvoklis pirmajā stāvā ar pagrabu.
Pirms dārzeņu sagatavošanas ziemai tie ir jāizžāvē. Mārrutkus vislabāk uzglabāt traukā ar smiltīm.
Temperatūrai telpā jābūt no 0 līdz +5 grādiem.
Saldēšana
Saknes labi jānomazgā, jānomizo, jāsagriež 5-7 cm garos gabaliņos un jāsadala porcijās maisiņos.
Šādi uzglabāt mārrutkus var līdz nākamajai ražai.
Produkts nezaudē savu garšu un derīgās īpašības.
Žāvēšana
Kaltētus mārrutkus var izmantot tikai kā garšvielu marinētiem dārzeņiem vai kā piedevu mērcēm.
Tos var kaltēt gaisā, cepeškrāsnī, īpašā dārzeņu žāvētavā.
LASI ARĪ ŠOS RAKSTUS!
Adžika ar mārrutkiem ziemai. + Vēl piecas lieliskas adžikas receptes!
Mārrutks. Varen laba garšviela un imunitātes stiprinātājs!
Supersakne mārrutks – kas tajā tik labs? + Receptes
Mārrutkos daudz vairāk C vitamīna nekā citronā. Pieci fakti par uzturu