Foto – Pixabay
Apetītlīga uzkoda ar bagātīgu garšu, kuras pagatavošanai būs nepieciešamas pāris dienas.
Gatavošanas laiks
Kopā 2 dienas
Aktīvais (jūsu līdzdalība ir obligāta) 10 min.
Sastāvdaļas
Ķirši 350 g
Ķiploki 1-2 daiviņas
Dilles daži zariņi
Sinepju sēklas ⅓ tējk.
Ūdens 120 ml
Baltā vīna etiķis 120 ml
Sāls 1 tējk.
Cukurs 1 ēd.k.
Pagatavošana
1․ Noskalojiet ķiršu tomātus zem tekoša ūdens. Katram tomātam ar zobu bakstāmo palīdzību izdara dažus dūrienus.
2․ Ielieciet tos burkā kopā ar pārgrieztām ķiploka daiviņām, dillēm un sinepēm.
3․ Sajauc ūdeni ar etiķi, sāli un cukuru. Maisot, uzkarsē uz mērenas uguns, līdz visi kristāli izšķīst.
4․ Tomātus pārlej ar karsto marinādi. Atdzesē istabas temperatūrā, pārklāj un ievieto ledusskapī uz 2 dienām.
Ķirštomātiņiem jābūt pilnībā pārklātiem ar marinādi.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Marinēti tomāti ar aliču. + Vēl piecas marinētu tomātu receptes!
Mazsālīti tomātiņi ar medu un zaļumiem. Gardums pusstundas laikā!