Lieliskas brokastis brīvdienām, var pasniegt arī desertā. Sātīgi, garšīgi, nav sarežģīti pagatavot.
Īpaši ērti ir tas, ka var gatavot arī iepriekšējā dienā. Bet no rīta vienkārši ielikt cepeškrāsnī, kamēr tīri zobus un ģērbies! Recepte aprēķināta 12 porcijām, ja nepieciešams, to var variēt.
Sastāvdaļas 12 porcijām
500 g kubiņos sagrieztas maizes
½ glāze rozīņu
½ tējkarote vaniļas vai kanēļa pēc vēlēšanās
200 g krējuma siera vai biezpiena masas
2 āboli
6 olas
2,5 glāzes saldā krējuma vai krējuma
4 ēdamkarotes medus vai 0,5 glāzes cukura
Šķipsniņa sāls
Pagatavošana
Sagatavošana: 20 minūtes › Gatavošana: 45 minūtes › +2 stundas atdzesēšanai › Kopējais laiks: 3 stundas 5 minūtes
Sagriež maizi kubiņos. Liek pusi sagrieztās maizes formā, kas ieziesta ar sviestu.
Pārkaisa ar pusi kanēļa un pusi rozīņu.
Virsū liek biezpienu vai krējuma sieru, pēc tam ābolus un atkal rozīnes. Pēdējā kārtā – otrā daļa maizes.
Lielā bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas ar saldo krējumu vai krējumu un medu (vai cukuru).
Pārlej šo maisījumu maizei formā. Pārsedz ar pārtikas plēvi un nedaudz piespiež ar roku, lai maizes gabaliņi piesūktos ar mērci. Liek ledusskapī uz 2 stundām vai uz nakti.
Cep 45 minūtes līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī (neapsegt ar foliju!)
Ļauj pastāvēt 10 minūtes, tad sagriež.
Avots: “AllRecipes”