Lepnās kotletes no trīs veidu maltās gaļas un kāpostiem. + Kotlešu pavārgrāmata!

22-08-2022

Kotletes izdodas ļoti sulīgas, bet pēc garšas atgādina kāpostu tīteņus, toties pagatavot tās ir daudz vieglāk un ātrāk.



Sastāvdaļas

500 g kāpostu

2 sīpoli

200 g maltas cūkgaļas

200 g maltas liellopu gaļas

200 g maltas vistas gaļas

1 ola

Sāls, malti melnie pipari pēc garšas

2 ēdamkarotes miltu

1 – 2 ēdamkarotes augu eļļas

Pagatavošana

1․ Kāpostus un sīpolus samaļ gaļas mašīnā.

2․ Sajauc ar trīs veidu malto gaļu.

3․ Pievieno olu, sāli un piparus, rūpīgi izmaisa.

4․ Veido kotletes, viegli apviļā miltos.

Miltu vietā var izmantot rīvmaizi.

5․ Apcep augu eļļā zeltaini brūnas kotletes.



IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Sulīgas vistas kotletītes ar brokoļiem un sieru cepeškrāsnī. + Kotlešu pavāgrāmata

Tītara kotletes ar kabačiem – gardas un diētiskas. + Kotlešu pavārgrāmata!

Liellopa gaļas kotletītes ar ingveru un ķiploku. Ļoti interesanta recepte!

Kotletes ar olu un zaļo sviestu. + Recepšu pavārgrāmata

loading...