Kotletītes “Bezdelīgas ligzda”. + Vēl desmit labas kotlešu receptes!

12-07-2020

Kotletes “Bezdelīgas ligzda” ir ļoti garda ierastā ēdiena variācija, arī izskatās skaisti – noteikti izmēģini!

Sastāvdaļas
500 g maltās gaļas
3 šķēlītes baltmaizes
2 olas
1 sīpols
1 tomāts
1 paprika
100 g siera
3 daiviņas ķiploka
Dilles
Kečups, majonēze – pēc garšas
Garšvielas – pēc vēlēšanās

Pagatavošana

1. Sagatavo malto gaļu – vislabāk derēs cūkgaļa, liellopa gaļa vai abu maisījums. Pievieno sāli un piparus.

2. Sasmalcina dilles un ķiploku. Pievieno gaļai – tieši ķiplociņš un dillītes piešķir labu garšu. Visu sajauc.

3. Pienā izmērcē maizi. Nospiež šķidrumu, pievieno maltajai gaļai, samaisa.

4. Tagad pieliek olas, atkal samaisa, pasit ar rokām pa mīklas bumbu.

5. No masas veido plācenīšus, liek uz pannas, kas ieziesta ar eļļu.

6. Gatavo pildījumu: sīki sagriež tomātus, papriku un sieru. Liek uz kotletēm plānās kārtiņās: kečupu, tad sīpolus, majonēzi, tomātus, atkal majonēzi, visbeidzot sieru.

7. Ap pildījumu kārto paprikas aplīšus, nedaudz piespiežot.

8. Liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

9. Kotletes gatavas, labu apetīti!

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Kotletes Gomeļas gaumē. Recepte, kādas tev vēl nebija!

Mājas kotletes vecmāmiņas gaumē. Vairāki knifiņi īpaši gardam rezultātam

Kotletes ar sēnēm un kamambēra sieru. Svētku galda cienīga recepte!

Liellopu gaļa ar āboliem cepeškrāsnī. + Vēl gulašs, ruletītes un kotletes!



Maigās un diētiskās vistas filejas kotletītes ar burkāniem. + Vēl desmit kotlešu receptes

Maigas un sulīgas kotletītes. Daži knifiņi pagatavošanai

Kotletes ar kartupeļiem krējuma mērcītē “Ardievu, diēta!”

Kotletītes ar īpašu garšu. + Desmit kotlešu receptes iedvesmai

Kotlete Kijevas gaumē. Viss noslēpums pildījumā! (+ Vēl desmit labākās kotlešu receptes!)

loading...