Foto – Pixabay
Konservēti ķiršu tomāti ir vēl garšīgāki par parastajiem tomātiem. Turklāt tos ir ļoti ērti ēst.
Iesakām izmēģināt šo vienkāršo recepti. Jums noteikti izdosies!
Konservēti ķiršu tomāti
Laiks: 40 minūtes
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
1,5 kg ķiršu tomātu
4 ķiploka daiviņas
10 g pētersīļu
2 lauru lapas
6 graudiņi melno piparu
1 litrs ūdens
2 ēdamkarotes sāls
50 g cukura
40 ml etiķa
Pagatavošana
Nomazgājiet un nosusiniet tomātus un pētersīļus.
Ar zobu bakstāmo caurdur katru tomātus vienā vietā.
Ķiplokus nomizo un sagriež gabaliņos.
Sterilizētu burku dibenā liek pētersīļus, ķiplokus, lauru lapas un piparus. Uzliek tomātus un uz 5 minūtēm pārlej ar verdošu ūdeni.
No tomātiem ūdeni notecina katliņā un uzvāra. Pievieno sāli, cukuru un labi samaisa. Tad ielej etiķi un izslēdz karstumu.
Pārlej tomātus ar karsto marinādi un aizvāko. Burkas pagriež otrādi, ietin un atstāj atdzist.
LASI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Visi tomāti nepaspēs nogatavoties? Iemarinē tos zaļus pēc populārākās receptes!
“Plikie” tomāti marinādē. + Vēl piecas marinētu tomātu receptes
Marinēti tomāti ar pipariem un ķiplokiem. + Vēl piecas lieliskas marinētu tomātu receptes!
Marinēti tomāti ātrai baudīšanai. + Vēl trīs marinētu tomātu receptes!