Kārtainā Lieldienu torte “Vista vai ola?” + Vēl trīs receptes Lieldienu galdam

31-03-2024

s6 (1)

Visas tradicionālās Lieldienu sastāvdaļas vienā gardā salātu tortē!

Sastāvdaļas

2 vistas krūtiņas

6 olas

250 g cieta siera

1 daiviņa ķiploka

1 glāze valriekstu

250 g šampinjonu

2 sīpoli

Majonēze

Augu eļļa

Rotāšanai

Zaļumi un sīki tomātiņi




Pagatavošana

Vistas krūtiņas novāra viegli sālītā ūdenī.

Olas sarīvē uz rupjas rīves.

Divus baltumus atstāj rotāšanai.

Sieru un ķiplokus arī sarīvē, sajauc.

Sīpolu sīki sagriež un kopā ar sēnēm apcep augu eļļā. Riekstus sasmalcina.

Kad viss gatavs, kārto un rotā “torti”, visas sastāvdaļas liekot formā ar noņemamām malām. Ja malas nav noņemamas, formu var izklāt ar pārtikas plēvi, lai gatavo torti būtu vieglāk izņemt.

Sagatavotās sastāvdaļas liek formā kārtām.

1. kārta. Sīki sakapātas vistas filejas. Majonēze.

2. kārta. Valrieksti.

3. kārta. Rīvētas olas. Majonēze.

4. Ceptas sēnes ar sīpoliem.

5. Kārta. Rīvēts siers ar ķiplokiem. Majonēze.




Virspusi pārziež ar majonēzi, pārkaisa ar baltumiem, kas sarīvēti uz rupjas rīves. Gatavo torti liek ledusskapī uz 1-2 stundām.

Pirms pasniegšanas izņem no formas, liek uz šķīvja un rotā pēc vēlēšanās, piemēram, ar pētersīļa lapiņām un ķirštomātiņiem.



VĒL TRĪS RECEPTES LIELDIENU GALDAM

Vieglā Lieldienu burkānkūka ar rikotas siera krēmu

Lieldienu pasha gardēdes Ilzes Jurkānes gaumē. Lieliska recepte!

Ļoti interesanti kārtainie salāti Lieldienu galdam “Ziedošais pūpols”

3 Comments

  1. Skolnieciņš no Pokaiņu meža 05.04.2021 at 21:07 - Atbildēt

    Nemanot ir atnākušas Lieldienas. Lieldienas ir pamošanās un pārtapšanas laiks. Lieldienas ir seni gadskārtu svētki, tāpēc aizslaucīsim ziemas putekļus un sārņus, ļaujot vaļu pavasarim un pārmaiņām! Uzrušināsim dobes piemājas dārzā. Iedēstīsim sēkliņas zemē. Ik dienas vērosim, kā asni zeļ un zaļo. Vairosim savās sirdīs cerību un mīlestību. Atradīsim laiku sev un realizēsim savus sapņus. Sāksim ko jaunu, iedrošināsim cits citu un stiprināsim ziemas un pandēmijas nogurdināto pasauli ar pozitīvu un radošu enerģiju! Ticēsim labajam, ticēsim Latvju Dieviem! Lai Latvju Dievi svētī katru no mums, kas viņiem tic! Priecīgas Lieldienas un skaistu pavasari!
    Svētīgas Lieldienas mums visiem vēlot, Skolnieciņš no Pokaiņu meža [Latvju Dievu dēls]
    ©Skolnieciņš 1999-bezgalība 🙂
    Skolnieciņš® ™Skolnieciņš
    Latvju Dievi mūžam viedi.
    #kovid-19 #covid-19 #pandēmija #Lieldienas #PavasaraSaulstāvji #04.04.2021. #05.04.2021. #LatvjuDievi #Pērkons #Laima #Māra #VeļuMāte #DabasMāte #LatvjuDievuSvētība #auglība #bagātība #pārticība #veiksme #Skolnieciņš #Senpokaiņi #PokaiņuMežs

  2. Skolnieciņš no svētavota 05.04.2021 at 21:08 - Atbildēt

    Ir aizvadīs 4. aprīlis. Ir aizvadīta pirmā Lieldienu diena. Šodien, 5. aprīlī, ir otrā Lieldienu diena. Lieldienas ir enerģētiski spēcīgi svētki, kad izdodas visi pagāniskie rituāli. Lieldienu laiks ir īstais laiks, lai burtos un veiktu dažādus maģiskus rituālus. Pavasara saulstāvju spēks ir bezgalīgs! Diemžēl latviski runājošajā internetā praktiski nav informācijas par senajiem pagāniskajiem rituāliem, par senajiem Dieviem un dažādām pagāniskajām ticībām (tradīcijām). Turpretī gan angļu valodā, gan krievu valodā var atrast daudz vērtīgas informācijas. Ezotērikas centra “PROVIDA” interneta vietnē var atrast daudzveidīgu informāciju par dažādām ezotēriskajām praksēm (sīkāka informācija šeit: provida.tv/posts/ ). Šeit var atrast iedvesmu dažādu sentēvu pagānisko rituālu veikšanai. Protams, daļa no ezotēriskas centra “PROVIDA” mājaslapā (provida.tv) pieejamo rituālu ir veidoti uz kristietības bāzes. Taču pārveidojot šos rituālus (aizvācot no tiem jebkādus kristietības simbolus un aizvietojot tos ar sentēvu Dieviem un senlatvju spēka zīmēm), tie noderēs jebkuram praktizējošam pagānam. No dažādiem maģiskiem rituāliem nevajag baidīties, jo tie ir daļa sentēvu pagāniskajām tradīcijām. Atšķirībā no kristietības dažādas pagāniskās ticības uz maģiju raugās pozitīvi un draudzīgi. Nevajag sevi ierobežot ar vecām kristietības dogmām, jo tagad ir 21. gadsimts, tagad ir pagānu laiks. Lai dzīvo pagāni! Lai dzīvo Latvju Dievi! Priecīgas Lieldienas!
    Svētīgas Lieldienas mums visiem vēlot, Skolnieciņš no svētavota [Latvju Dievu dēls]
    ©Skolnieciņš 1999-bezgalība 🙂
    Skolnieciņš® ™Skolnieciņš
    Latvju Dievi mūžam viedi.
    #PROVIDA #Lieldienas #PavasaraSaulstāvji #LatvjuDievi #Pērkons #Laima #Māra #VeļuMāte #DabasMāte #LatvjuDievuSvētība #LatvjuZīmes #rituāli #ticība #lūgšanas #buršanās #pagāni #sentēvi #tradīcijas #iecietība #sirsnība #laipnība #Skolnieciņš

  3. Skolnieciņš 05.04.2021 at 21:08 - Atbildēt

    Наступила весна. Сегодня Пасха. Пасха — это древний, языческий праздник весеннего солнцестояния, который праздновали за долго до эпохи христианства. Издревле разные народы Европы праздновали Пасху как праздник весеннего равноденствия. Пасха — это праздник жизни и плодородия. Пасха — это праздник в честь германской Богинии Остары. Остара является Богиней весны и рассвета. Она очень добродушная Богиня. С незапамятных времен люди поклонялись Богине Остаре. Даже в современной Европе люди продолжают верить и молиться великой Богине весны и рассвета – Остаре. Сила Богини Остары велика. Она является дарительницей жизни. Старинная легенда гласит, что на Пасху Богиня Остара отправляет в каждый дом кролика, чтобы узнать, как там поживают домочадцы. За это она разрешает кроликам раз в год класть яйца для людей. Это очень добрая и милая легенда, которая рассказывает нам о благородной Богине Остаре. Так как в этом году в Латвии до сих пор продолжается пандемия коронавируса (covid-19), эту пасху будем праздновать осторожно, соблюдая все меры безопасности.
    Да благословят нас Боги! Да благословит нас Богиня Остара! С Пасхой!
    С уважением, жрец Богини Остары
    ©Skolnieciņš 1999-bezgalība 🙂
    Skolnieciņš® ™Skolnieciņš
    #ПраздникВесны #ВесеннееСолнцестояние #Пасха #04.04.2021. #05.04.2021. #язычество #БогиняОстара #Остара #БогиняВесны #БогиняРассвета #счастье #успех #удача #Skolnieciņš