
Ekrānuzņēmums
Vistas filejas gabaliņi ar papriku, sīpoliem, tomātiem un sieru ir veiksmīgi apvienoti gardā pildījumā.
Gatavošanas laiks
Kopā 50 min.
Aktīvais (jūsu dalība ir obligāta) 20 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Vistas fileja 4 gabali
Saldie pipari 1 gab.
Tomāti 1-2 gab.
Sīpols 1 gab.
Kabači 400-450 g
Augu eļļa 4-5 ēd.k.
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Siers 100 g
Pagatavošana
1․ Vistas gaļu, papriku un tomātus sagriež nelielos gabaliņos, sīpolu – mazākos gabaliņos.
2․ Kabačus sagriež gareniski uz pusēm. Ar karoti izņem mīkstumu, lai izveidotu laiviņas.
3․ Liek kabačus uz cepšanas paplātes ar pārgriezto pusi uz augšu. Apsmērē ar 1-2 ēdamkarotēm eļļas un liek 15-20 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta 200 °C temperatūrā.
Ja kabači sasveras, viegli apgrieziet tos no apakšas.
4․ Pannā uz vidējas uguns uzkarsē 3 ēdamkarotes eļļas. Apcep vistas gaļu, līdz tā viegli apbrūnē no visām pusēm. Novietojiet to uz šķīvja.
5․ Tajā pašā pannā apcep sīpolu un piparus, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet tomātus un vēl dažas minūtes pagatavojiet visu kopā.
6․ Vistas gaļu sajauc ar apceptajiem dārzeņiem, sāli un pipariem. Pievieno rupji sarīvētu sieru un vēlreiz samaisa.
Ja vēlaties, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas.
7․ Uzklājiet pildījumu uz kabaču laiviņām. Visu kopā cep vēl 15 minūtes 200 °C temperatūrā.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Šodien pusdienās: ar tītara gaļu un kabačiem pildīta paprika
Kabaču “muciņas” ar malto gaļu un kuskusu. + Vēl pieci gardi pildītu dārzeņu ēdieni!
Ar biezpienu pildītas kabaču laiviņas. Lieliska ideja!
Ar malto gaļu un sieru pildīti kabacīši. Labas pusdienas vai vakariņas!
Kabaču ruletītes ar liellopa malto gaļu. + Vēl piecas kabaču pusdienu receptes!