Sastāvdaļas
3 kg tomātu
1 kg paprikas
1 kg burkānu
1 kg sīpolu
1 glāze cukura
3 ēdamkarotes sāls
300 mg augu eļļas
1 tējkarote hmeli-suneli
Pušķītis pētersīļu
1 ēdamkarote 9% etiķa
Pagatavošana
Tomātus samaļ, liek uz plīts, vāra 20 minūtes.
Papriku, sīpolu sagriež, burkānu sarīvē uz rupjas rīves.
Pēc tam sāli, cukuru, eļļu, dārzeņus, garšaugus, pētersīļus pievieno tomātiem un sautē 30 minūtes kopš uzvārīšanās brīža, etiķi pievieno beigās.
Liek sterilizētās burkās un aizvāko.
Labu apetīti!
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES