Gaisīga kefīra maizīte cepeškrāsnī. Ātrā recepte + vēl piecas idejas pašceptai maizei!

23-11-2022

Izmēģini pagatavot gaisīgu kefīra maizīti cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas

300 g kviešu miltu

300 ml kefīra

1 tējkarote cukura

1 tējkarote sāls

0,5 tējkarotes sodas



Pagatavošana

Kefīrs šai receptei derēs ar augstāku tauku saturu – tad maize izdosies garšīgāka.

Kviešu miltus izsijā lielā bļodā caur sietu, lai tie piesātinātos ar skābekli. Pievieno miltiem cukuru
un sāli, sodu iemaisa kefīrā. Kefīru pielej miltiem un iejauc mīkstu mīklu.

Mīklu saveļ bumbā, liek traukā un pārsedz ar dvieli vai plēvi. Atstāj uz 30 minūtēm.

Pēc tam izveido klaipiņu un liek uz pannas vai citā cepamtraukā.

Maizi cep 20 minūtes 220°. Pēc tam samazina temperatūru līdz 180° un cep vēl 30 minūtes.



IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Pašcepta itāļu maize – fokača. Dekorē ar dārzeņiem oriģinālam rezultātam!

Aromātiska pašcepta maizīte cepeškrāsnī. + Vēl trīs pašceptas maizes receptes!

Smaržīga, pašcepta pilngraudu maizīte. Mājas versija bez rauga

Pašcepta maizīte no kefīra mīklas. Visvienkāršākā recepte + vēl trīs idejas!

Pašcepta kefīra maizīte. + Vēl trīs mājās ceptas maizes receptes!

Pašcepta maize ar siera pildījumu Šveices gaumē. Interesanta recepte!

loading...