Foto – Pixabay
Lai pagatavotu gardu un biezu tomātu pastu, vairs nebūs nepieciešams daudz laika. Tikai pusstundas laikā jūs varēsiet baudīt gatavo produktu. Un arī pastā būs saglabājies vairāk vitamīnu un noderīgu vielu.
Pagatavošanai būs nepieciešams ņemt 5000 gramus “Krēmveida” šķirnes tomātu un sāli, ja vēlaties.
Pēc tam tomāti jāsagriež šķēlītēs un jāsasmalcina ar blenderi vai gaļasmašīnu.
Ielieciet maisījumu katliņā un sāciet gatavot.
Ievietojiet katlā sietu un sāciet to spiest uz leju.
Pa vidu izveidosies sula, kas būs jānoņem.
Tad maisījumu pārlej sietā un pagaidi, kamēr pārējā sula notecēs.
Mīkstumu nepieciešams sarīvēt caur sietu.
Caur sietu sarīvētais maisījums jānovāra un jāielej sterilās burkās.
Sāli var pievienot pēc vēlēšanās.
Var darīt arī citādi.
Ņem tomātus, sagriež, liek polietilēna maisiņā un pakar vēsā vietā sešas stundas.
Pēc tam mīkstumu no maisiņa pārnes uz katlu, uzvāra un pārlej sterilās burkās.
Šādā veidā jūs ietaupīsiet vēl vairāk laika.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Tomātu mērce ar mārrutkiem un ķiplokiem ziemai. + Vēl trīs pikantas mērces!
Universāla tomātu mērce. Ēd tūlīt vai glabā ziemai!
Pašgatavota sarkano piparu un tomātu mērce. Atklāj grila sezonu smalki!