Lielisks ēdiens īpašai maltītei. Turklāt vienkārši pagatavots pat iesācējs!
Vajadzēs cepamo papīru, foliju, ķiploku spiedi.
Sastāvdaļas
2 citroni
3 daiviņas ķiploka
1 kg laša filejas
3 ēdamkarotes olīveļļas
10 g timiāna
Sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Citronu nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs.
Ķiplokus izspiež caur spiedi.
Liek lasi ar ādu uz leju cepšanas formā, kas izklāta ar cepamo papīru.
Pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlej ar olīveļļu.
Virsū liek sagrieztas citrona ripiņas, pievieno ķiplokus un timiānu.
Formu pārsedz ar alumīnija foliju, cep cepeškrāsnī aptuveni 25 minūtes.
Pēc tam ļauj “atpūsties”, nenoņemot foliju vēl 10 – 15 minūtes.
Labu apetīti!
Izmēģini arī šīs receptes
Cepts lasis šampanieša mērcē. + Laša recepšu pavārgrāmata!
Lasis citrona un ķiploku marinādē, cepts folijā. + Vēl trīs grilēta laša receptes!
Kārtainā laša terīne ar maigu pildījumu. + Vēl piecas receptes ar lasi!
Lasītis maigā marinādē – cep cepeškrāsnī vai grilē. + Vēl piecas receptes ar lasi