Sastāvdaļas
540 g liesa jogurta
3 ēdamkarotes piena
60 g valriekstu
100 g žāvētu aprikožu
100 g rūgtās šokolādes
Pagatavošana
Aprikozes izmērcē ūdenī.
Sablendē žāvētas aprikozes un riekstus.
Dziļā bļodā saspaida biezpienu, pievieno aprikožu un riekstu maisījumu.
Rūpīgi sajauc vai sakuļ ar mikseri viendabīgā masā.
No masas izveido bumbiņas un liek ledusskapī uz pāris stundām.
Ūdens peldē izkausē šokolādi, pievieno pienu, samaisa.
Pamērcē biezpiena bumbiņas šokolādes maisījumā un liek ledusskapī, kamēr šokolāde sastingusi.
Lai labi garšo!