Foto – Pixabay
Skaistas šokolādes kūkas ar šķidru centru ir gatavas tikai 30 minūtēs.
Pagatavošanas laiks
Kopā 30 min.
Aktīvais (Jūsu dalība ir obligāta) 15 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Baltā šokolāde 120 g
Sviests 115 g + ieziešanai
Pūdercukurs 125 g
Olas 2 gab.
Dzeltenumi 2 gab.
Milti 50 g
Var pievienot
Putukrējumu pēc garšas
Ogas pēc garšas
Pagatavošana
1․ Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C. Izsmērē ar eļļu 3-4 nelielas formiņas.
2․ Šokolādi un sviestu kopā izkausēt mikroviļņu krāsnī vai tvaika peldē.
3․ Šokolādes maisījumam pievieno pūdercukuru, olas un dzeltenumus. Saputo ar mikseri līdz viendabīgai masai. Ar lāpstiņu iemaisa miltus.
4․ Izklājiet mīklu formiņās. Cep 10-13 minūtes.
Kēksiņu malām jābūt stingrām, bet vidum – mīkstam.
5․ Uzglabāt formiņās vēl 2 minūtes. Ar nazi uzmanīgi apvelciet formiņu malas un apgrieziet fondānus uz šķīvjiem. Uzreiz pasniedziet.
Pēc vēlēšanās dekorēt ar krējumu un ogām.
IZMĒĢINI ARĪ ŠOS DESERTUS!
Baltās šokolādes konfektes ar liķieri un dzērvenēm. + Vēl piecas pašgatavotu konfekšu receptes!
Laima un baltās šokolādes siera kūka bez cepšanas
Biezpiena torte “Trīs šokolādes”. + Vēl piecas biezpiena kūkas!