Cepti dārzeņi labi sader ar picas pildījumu – kukurūzu, vistas fileju, tomātu mērci un, protams, sieru. Izmēģini!
Sastāvdaļas
2 baklažāni
Olīveļļa pēc garšas
100 – 150 g siera
1 vārīta vistas krūtiņa
100 – 150 g konservētu ananasu
5 – 6 ēdamkarotes picas mērces
4 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
Pagatavošana
1․ Katru baklažānu sagriež gareniski 3 daļās.
2․ Pannu izklāj ar foliju un apslaka ar eļļu. Liek baklažānus vienā kārtā un pārziež ar nelielu eļļas daudzumu.
3․ Cep mīkstus 20 – 25 minūtes 180 °С temperatūrā.
4․ Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Vistas fileju un ananasus sagriež nelielos aplīšos.
5․ Katru dārzeņu strēmeli pārziež ar mērci, virsū kārto gaļu, kukurūzu un ananasus. Pārkaisa ar sāli.
6․ Cep vēl 10–15 minūtes.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Baklažāni adžikā. + Vēl trīs receptes ar baklažāniem ziemai
Baklažānu salāti “Slinkā uguntiņa” ziemas krājumiem. + Vēl piecas ziemas salātu receptes
Teļa gaļas veltnīši, pildīti ar baklažāniem. Vienkārša, bet izmalcināta recepte!
Baklažānu tornītis ar sieru un tomātiņu. Vieglas vakariņas!
Kabaču “muciņas” ar malto gaļu un kuskusu. + Vēl pieci gardi pildītu dārzeņu ēdieni!