Ekrānuzņēmums
Saldskābais etiķis, asais ķiploks un pikantais koriandrs piešķir dārzeņiem bagātīgu garšu.
Gatavošanas laiks
Kopā 6 st.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 20 min.
Porciju skaits 4
Sastāvdaļas
Kabači 750 g
Dilles vai pētersīļi 1 pušķītis
Ķiploki 2 daiviņas
Sāls 1 tējk.
Cukurs ½ tējk.
Koriandrs ½ tējk.
Balzamiko etiķis 45 ml
Sasmalcināti sarkanie pipari ½ tējk.
Malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana
1․ Cukini sagrieziet plānās ripiņās. Sasmalcini dilles. Ķiplokus izspiež caur presi. Sajauc šīs sastāvdaļas kopā.
2․ Pievieno sāli, cukuru, koriandru, etiķi, sarkanos un melnos piparus. Liek ledusskapī uz 5-6 stundām. Katru stundu to samaisa.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Marinēti kabači: kā sēnes, ar burkāniem, uzkodai. Trīs interesantas receptes!
Marinēti korejiešu kabači šķēlītēs. + Vēl piecas marinētu kabaču receptes!
Kraukšķīgi marinēti kabacīši ar medu; gatavi jau nākamajā dienā!
Marinēti kabači ar anansu garšu. Noteikti izmēģini šo recepti!
Kabači savā sulā ar ķiplociņu bez ūdens. + Vēl piecas lieliskas marinējumu receptes!