Sastāvdaļas
3 kg biešu
2 kg burkānu
1 kg paprikas
Puskilograms sīpolu
3-4 galviņas ķiploku
3 aso piparu pākstis
150 g augu eļļas
100 g sāls
1 ēdamkarote cukura
1 glāze ūdens
Pagatavošana
Dārzeņus samaļ gaļas mašīnā, pārlej ar ūdeni, eļļu un etiķi, pievieno sāli un vāra 3 stundas.
Gatavos salātus liek sterilizētās burkās un aizvāko.
VĒL DESMIT LABAS RECEPTES!
1. DĀRZEŅU SALĀTI AR PLŪMĒM UN ĀBOLIEM